この冬は

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寒いからか、クリームパスタがお気に入りです。
玉ねぎとベーコンを炒めてしんなりしたら
人参やエリンギなどキノコ類を入れて煮込み、
海老とほうれん草やチンゲンサイなど緑の野菜を加えて
クリームシチューのルーを入れて、濃いめな感じで溶かします。
溶けたところに、牛乳や生クリームを入れてのばし
塩コショウで味を調えます。
これを、茹で上がったスパゲティーに掛けて、いただきます。
(^〜^)

簡単で美味しくて、温まります。(^-^)b
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by yukinosans | 2011-01-28 00:26